Origem do Chá de Erva-Príncipe

A Erva-Príncipe (Cymbopogon citratus) é uma planta nativa das regiões tropicais da Ásia, sendo mais comum no sul da Índia, onde é usada desde há milénios na medicina tradicional. A parte carnuda inferior do talo, também é utilizada na culinária de diversos países Asiáticos e das Caraíbas.

Se em Portugal é conhecida como erva-príncipe e no Brasil é chamada de capim-santo, já em Angola deve-se pedir um chá de Caxinde.

Dose recomendada

Devido ao seu efeito sedativo e à sua ação no estômago não se deve abusar desta infusão.

Preparação

Aquecer ao lume ou numa chaleira um litro de água até ferver. Esperar cerca de 3 minutos que arrefeça um pouco. Junte quatro colheres de sopa de erva-príncipe e espere mais 5 minutos. Coe a infusão e fica pronta a beber.

Horário mais indicado

Tome sempre que quiser relaxar, ou antes de se deitar, para um sono mais tranquilo.

Benefícios

  • Facilita a digestão, diminuindo a má disposição e a azia. Tem ainda uma ação hepatoprotectora, ideal em casos de cólicas intestinais e menstruais.
  • Testes laboratoriais levados a cabo em ratos demonstraram que o citronelol, presente no óleo da planta, é eficaz para baixar a pressão arterial.
  • Resultados in vitro obtidos em outros estudos demonstraram ainda capacidades antioxidantes, anti-inflamatórias e citroprotetoras.
  • Outras investigações demonstraram a existência de propriedades antifúngicas, cujas aplicações vão desde a limpeza da pele até ao tratamento de infecções causadas por fungos.
  • O óleo extraído das flores desta planta pode servir como repente de insectos, estudos recentes testaram a sua eficácia em particular contra a mosca-do-estábulo.

Dicas de uso

A infusão pode ser preparada com as folhas secas ou frescas da planta. Como é um óptimo digestivo use-a para acompanhar as refeições. O seu sabor crítico torna-a agradável para tomar gelado em dias de calor.

O Chá de Erva-Príncipe ajuda nas seguintes doenças:

  • Tosse
  • Febre
  • Reumático
  • Inflamações
  • Acne
  • Stress
  • Insónias
  • Antifúngico
  • Anti-séptica
  • Problemas digestivos
  • Azia
  • Cólicas intestinais e menstruais
  • Repelente de insectos