Origem do Chá de Erva-Príncipe

A Erva-Príncipe (Cymbopogon citratus) é uma planta nativa das regiões tropicais da Ásia, sendo mais comum no sul da Índia onde é usada desde há milénios na medicina tradicional. Além das folhas, usadas na infusão, a parte carnuda inferior do talo, é utilizada também na culinária de diversos países Asiáticos e das Caraíbas.

Se em Portugal esta planta é conhecida como erva-príncipe, e no Brasil é chamada de capim-santo, em Angola peça um chá de Caxinde para a provar.

Dose recomendada

Devido ao seu efeito sedativo e ação no estômago, não se deve abusar desta infusão.

Preparação

Aqueça um litro de água até ferver. Espere cerca de 3 minutos que arrefeça um pouco. Junte quatro colheres de sopa de erva-príncipe e espere mais 5 minutos. Coe a infusão. Está pronta a beber.

Horário mais indicado

Tome sempre que quiser relaxar, ou antes de se deitar para um sono mais tranquilo.

Benefícios

• Facilita a digestão, diminuindo a má disposição e a azia. Tem também uma ação hepatoprotectora, ideal em casos de cólicas intestinais e menstruais.
• Testes laboratoriais levados a cabo em ratos, demonstraram que o citronelol presente no óleo da planta, faz baixar a pressão arterial destes roedores.
• Resultados in vitro demonstraram capacidades antioxidantes, anti-inflamatórias e citroprotetoras.
• O óleo extraído das flores desta planta funciona como repelente de insectos, estudos recentes atestaram a sua eficácia em particular contra a mosca-do-estábulo.
• Outras investigações demonstraram a existência de propriedades antifúngicas, cujas aplicações vão desde a limpeza da pele até ao tratamento de infecções causadas por fungos.

Dicas de uso

A infusão pode ser preparada com as folhas secas ou frescas da planta. Como é um óptimo digestivo use-a para acompanhar as refeições, o seu sabor crítico torna-a particularmente agradável para tomar bem gelada em dias de calor.

O Chá de Erva-Príncipe ajuda:

• Tosse
• Febre
• Reumático
• Inflamações
• Acne
• Stress
• Insónias
• Antifúngico
• Anti-séptica
• Problemas digestivos
• Azia
• Cólicas intestinais e menstruais
• Repelente de insectos