O remédio natural constituído por gengibre, limão e mel é bem conhecido por quase toda a gente para tratar problemas próprios dos meses mais frios. Estes 3 ingredientes, pelas suas propriedades curativas, fazem maravilhas pela saúde.

A chegada do inverno vem normalmente acompanhada de constipações, gripe, dores de garganta e outros desconfortos típicos desta estação. Quer seja para prevenir ou para curar-se, o chá de gengibre, limão e mel pode constituir um excelente remédio natural para tratar estas afecções respiratórias.

Gengibre, limão e mel – remédio caseiro para o frio

Estes 3 ingredientes são os melhores aliados do tempo frio, estas são as razões: o limão é rico em vitaminas, especialmente a vitamina C, um potente antioxidante e bactericida. O mel, graças às suas propriedades curativas, tem sido sempre utilizado na medicina popular no alivio das dores de garganta.

O gengibre é outro super-alimento com muitos benefícios para a saúde, que vem sendo utilizado desde a antiguidade no combate a todo o tipo de doenças das vias respiratórias, tem propriedades anti-inflamatórias, bactericidas e descongestionantes.

Chá de gengibre limão e mel

Esta infusão, bastante reconfortante vai ajudar a combater a gripe e constipações.

Ingredientes para um litro de chá:

• Um pedaço de gengibre fresco (do tamanho do dedo polegar)
• 1 limão inteiro
• Mel

Preparação:

Há duas maneiras de preparar o chá de gengibre limão e mel, escolha a que preferir:

1. Corte algumas fatias finas de gengibre e junte à água quando esta começar a ferver, tape e baixe o fogo. Deve ferver lentamente durante 10-15 minutos. Depois de arrefecido adicione o sumo de limão, o mel e tome.
2. Em vez disso, também pode ralar o gengibre e colocá-lo num recipiente e juntar água acabada de ferver, tapar bem e esperar cerca de 20 minutos. Finalizado este tempo, coar e adicionar o sumo do limão e a colher de mel.

Mantenha o chá quente, podendo guardar numa garrafa térmica e tome várias vezes por dia.